メレンゲ(英語・スペイン語(アメリカ大陸) merengue, フランス語 meringue, ハイチ・クレオール語 meringue)はカリブ海にあるドミニカ共和国の発祥のダンス。早い2ビートの音楽に合わせて2ビートのステップを繰り返す。2に由来。
メレンゲとは、菓子素材・菓子の名前。以下に詳述する。
日本のバンド→メレンゲ (バンド)。
メレンゲ(英語 merengue, フランス語 meringue, ドイツ語 die Meringe, Meringel)とは、卵(鶏卵)の卵白を泡立てた食材、およびそれを用いた菓子のこと。滑らかな食感をだすため、料理(主に菓子)に使用される。
泡立てる際に、金属のボールだと色が付くことがあるので(やや青白くなる)、
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